El Conversatorio de Enfermedad Celíaca fue un éxito 
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.Más de 120 personas se acercaron hasta el Comedor del área Salud para dialogar con los especialistas 
Fabián Pelusa del Laboratorio Mixto de Enfermedad Celíaca LMEC perteneciente a la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas; 
Agustina Rodil del Servicio de Gastroenterología del Hospital Provincial del Centenario y Emiliano Centeno quien es el Responsable de los Comedores Universitarios de la UNR. También, participaron la Asociación ACELA con un stand de asesoramiento y Oliveros Old Pigs con degustaciones de embutidos y pastas sin TACC.
Fabián Pelusa del Laboratorio Mixto de Enfermedad Celíaca LMEC perteneciente a la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas; Agustina Rodil del Servicio de Gastroenterología del Hospital Provincial del Centenario y Emiliano Centeno quien es el Responsable de los Comedores Universitarios de la UNR. También, participaron la Asociación ACELA con un stand de asesoramiento y Oliveros Old Pigs con degustaciones de embutidos y pastas sin TACC.El Conversatorio de Enfermedad Celíaca es una actividad de concientización organizada por el Laboratorio Mixto de Enfermedad Celíaca LMEC junto con la UNR, en conmemoración del Día Internacional de la Celiaquía (5 de Mayo), día instituido para difundir y hacer conocer la enfermedad así como promover la búsqueda de soluciones para todas aquellas personas afectadas por la misma.
