En consonancia con la Jornada de Actualización y Debate sobre la Enfermedad Celíaca, se realizó una colecta solidaria, denominada “Solidaridad sin Gluten”. Esta actividad organizada por la Secretaría de Extensión de la FBIOYF-UNR, el LMEC y ACELA, contó la generosa participación de alumnos, docentes, no docentes y autoridades de el Escuela Superior de Comercio, el Instituto Politécnico, el Complejo Educativo Gurruchaga y la FBIOYF. Lo recolectado fue distribuido a distintas familias con integrantes celíacos a través de un registro de ACELA. Agradecemos a toda la comunidad el apoyo recibido. Señalamos la urgente necesidad de que se contemplen ayudas especiales desde los estamentos competentes a las familias con enfermos celíacos para asegurar la continuidad de sus tratamientos.
